Miluji výrobu domácích těstovin.Díky mému pomocníčkovi ,kterého si moc pochvaluju -Artisan od Kitchen Aid ,je výroba těstovin jedna radost.
Na těsto potřebujete 350g hladké mouky typu OO, 150g mouky SEMOLINA,špetku soli,5 čerstvých vajec,1 polévkovou lžíci olivového oleje.
Těsto uhněteme a zabalíme do potravinové folie a nechame alespoň hodinku uležet v lednici. Pak tvoříme různé druhy těstovin.
Žádné komentáře:
Okomentovat