Dnes jsem vyzkoušela recept na oblíbené Milánské špagety.Je to jídlo ,které známé ze školní jídelny a jako dětem nám snad všem chutnalo nejvíce. Já jsem si recept trochu vychytala a musím říct,že jsme si všichni dnes náramně pochutnali.
Milánské špagety:
300g mletého kuřecího masa,
200ml rajčatové štávy,
2 lžíce rajčatového protlaku,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
1 čajová lžička sušeného oregana,
1 lžíce sladké papriky,
sůl,pepř,
olej,
1 lžíce másla,
voda,
1 dcl plnotučného mléka.
Na oleji a másle osmahneme cibulku,přidáme kuřecí maso ,opepříme,osolíme,přidáme promačknutý česnek,papriku,rajčatovou štávu a vodu a necháme pod pokličkou vařit asi 40min. Pak přilijeme mléko a ještě necháme probublávat asi 15min.
Podáváme se špagetami a posypeme oblíbeným sýrem.
