Královská cuketa

Tento recept je naprosto úžasný. Viděla jsem ho v pořadu Jiřiny Bohdalové a říkala jsem si,že to z legrace vyzkouším. Byla jsem velmi překvapená. Jídlo je vynikající a zabere vám asi 5min času.

Pro jednu osobu je potřeba 1 středně velkou cuketku,kterou omyjeme a usušíme. Pokrájíme na čtvtky. V kastůlku si zpěníme asi 1 polevkovou lžíci másla,pro spestření chuti přidávám směs mého oblíbeného kari koření.Pak přidám pokrájenou cuketku,osolím a jemně opepřím a asi 3min smažím. Můžete podávat jako přílohu k masu nebo jen tak s uvařeným bramborem.

Avokádové smoothie

Do nového dne vstupuji zlehka. K snídani jsem si připravila avokádové smoothie.

Do mixeru naliji mandlové mléko,půl dužiny z avokáda a jeden banán. Vše rozmixuji do hladka. Podle chuti můžete spestřit drceným lněným semínkem nebo si připravit večer a přidat 2 lžičky chia semínek a nechat pak do ráda uležet.

Zdravý řepový salát

Můj oblíbený receptík na řepový salát ,který je nabitý vitamíny.

Budete potřebovat 2 střední řepy syrové,malý kousek čerstvého křenu,1 oloupané jablíčko,štávu z citronu a olivový olej. Mám šikovnýho pomocníka v kuchyni,tak vše rychle nastrouhám v robotickém strouhači,jinak je to dost práce na struhadle. Promíchám ,zakápnu citronovou štávou a oliv. olejem. V uzavřené nádobě vydrží asi týden v lednici. Výborně se hodí ke grilovanému masíčku nebo třeba jen ke krajíci chleba s kozím sýrem:-)