Tento recept jsme si u nás doma zamilovali. Je to zdravá lehká pochoutka,kterou máte za chvilku hravě připravenou.
Potřebujete jednu brokolici,asi 100g sýra typu Čedar apod.,2stroužky česneku,2 vejce,sůl,pepř ,špetka kajenského pepře a trochu strouhanky. Brokolici rozeberu na ružičky a koštál oloupu . Omyji a povařím velmi krátce max. 5min ve vroucí osolené vodě. Okamžitě zcedit a nechat vychladnout. Do mísy si připravím nastrouhaný sýr,koření,vejce a celou brokolici posekám nožem na opravdu malé kousky. Vše smíchám s obsahem v míse a strouhankou do požadované hustoty,tak aby se dobře tvarovali nugetky. Ty pak ještě obalím samostatně v Panko strouhance nebo ve strouhance z toustového chleba a dám na plech vyložený pečícím papírem. Pokapu jemně olejem a dám pect na 170 stupňů asi 25min a ještě chvilku pod gril. Podávám s opečeným bramborem a česnekovým dipem s bylinkami.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat